Insalata

INSALATA CON ZUCCHINE FRITTE

Sono richiesti 2 pasti: 1 fiaschetta 2-3 pomodori prezzemolo – 50 anni formaggio feta – 100 g aglio – 1-2 spicchi sale, spezie – a piacere Sbucciare le zucchine e tagliarle a cubetti grossi. Friggere in olio vegetale fino a renderlo morbido, aggiungere un po ‘di sale e le spezie preferite. Poi tritate il prezzemolo, a me piace tanto prezzemolo in questa insalata. Anche i pomodori vengono tagliati a cubetti grandi, รจ auspicabile che siano…

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Insalata

INSALATA CALDA

Per 2 porzioni: filetto di pollo – 1 pz. peperoncino rosso – 1 pz. Zucchine – 1 pz. panna acida – 1 cucchiaio verdure (io ho prezzemolo e aneto secondo i vostri gusti) sale, pepe – a piacere Tagliare il filetto di pollo, le zucchine e il peperone a listarelle sottili. Per prima cosa friggere il filetto in olio vegetale (fino alla fine), quindi aggiungere le zucchine, friggere per altri 10 minuti, aggiungere pepe e…

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