1 uovo 80 g di formaggio 30 g di burro 70 g di frutta secca 100 g di zucchero 150 g di farina 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio La frutta secca per questi biscotti può essere presa a piacere. Possono essere albicocche secche, uvetta, ciliegie secche, frutta candita… Versarvi sopra acqua bollente per 30 minuti per ammorbidirle. Il burro dovrà essere ben ammorbidito, ma non sciolto! Prendete il burro, la ricotta, l’uovo, la frutta…
crema di margarina – 1 confezione (250 g) uovo – 1 pz. zucchero – 1 tazza cacao – 3 cucchiai biscotti ordinari “Per il caffè” – 2 pacchetti La margarina deve essere sciolta, raffreddata. Aggiungere 1 tuorlo d’uovo, 0,5 tazze di zucchero, 3 cucchiai di cacao e 2 cucchiai di acqua potabile. Portare a ebollizione, mescolare bene con una frusta. Lascia raffreddare la massa. Sbattere 1 albume con 0,5 tazza di zucchero. Non puntate ad…
Melanzane – 3 pezzi (di medie dimensioni) carne di pollo macinata – 200 g pomodori – 2 pezzi cipolla – 1 pz. formaggio a pasta dura – 100 g panna acida – 1 cucchiaio sale, spezie – a piacere Lavare le melanzane, eliminare la coda. Tagliare a metà e cospargere di sale. Mettere in forno per 40 minuti (180 gradi) Mentre le melanzane sono in forno preparate il ripieno. Per fare questo, friggere la carne…
3 uova 1 tazza di zucchero (200 g) 1 tazza di farina (200 g) 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio 2 cucchiai di aceto 3 mele fragole Mescolare uova e zucchero. Versare 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio in una tazza apposita e aggiungere 2 cucchiai di aceto. Versarlo nell’impasto. Aggiungere la farina. Mescolare tutto bene. Sbucciare separatamente le mele e tagliarle a pezzetti, ad esempio a fettine. Tagliare le fragole allo stesso modo. Ungete…
Sono richiesti 2 pasti: 1 fiaschetta 2-3 pomodori prezzemolo – 50 anni formaggio feta – 100 g aglio – 1-2 spicchi sale, spezie – a piacere Sbucciare le zucchine e tagliarle a cubetti grossi. Friggere in olio vegetale fino a renderlo morbido, aggiungere un po ‘di sale e le spezie preferite. Poi tritate il prezzemolo, a me piace tanto prezzemolo in questa insalata. Anche i pomodori vengono tagliati a cubetti grandi, è auspicabile che siano…
Per 2 porzioni: filetto di pollo – 1 pz. peperoncino rosso – 1 pz. Zucchine – 1 pz. panna acida – 1 cucchiaio verdure (io ho prezzemolo e aneto secondo i vostri gusti) sale, pepe – a piacere Tagliare il filetto di pollo, le zucchine e il peperone a listarelle sottili. Per prima cosa friggere il filetto in olio vegetale (fino alla fine), quindi aggiungere le zucchine, friggere per altri 10 minuti, aggiungere pepe e…
Per l’impasto: uova – 3 pezzi zucchero – 200 g sale: un pizzico carote – 160 g zucchero vanigliato – 1 confezione farina – 250 g lievito in polvere – 10 gPer la crema: crema di formaggio – 300 g panna acida – 100 g zucchero a velo – 3 cucchiai Grattugiare finemente le carote. Mescolare uova, zucchero, sale, zucchero vanigliato, lievito e farina. Aggiungi le carote grattugiate alla massa e mescola bene. Preparare la…
