Необходими са 2 порции:
- 1 тиквичка
- 2-3 домата
- магданоз – 50 г
- сирене фета – 100 г
- чесън – 1-2 скилидки
- сол, подправки – на вкус
- Обелете тиквичките и ги нарежете на големи кубчета. Запържете в растително масло, докато омекнат, добавете малко сол и любимите си подправки.
- След това накълцайте магданоза, обичам да има много магданоз в тази салата. Доматите също се нарязват на големи кубчета, като е желателно те да са сочни и вкусни.
- Добавя се и фета на кубчета. Чесънът може да бъде изстискан или настърган.
- Сложете отгоре запържените тиквички, посолете на вкус и разбъркайте.
- Това е всичко. Салатата е готова👍
Оказва се много задоволително и леко, може лесно да замени вечерята