Десерти

БИСКВИТКИ С ИЗВАРА И СУШЕНИ ПЛОДОВЕ

  • 1 яйце
  • 80 г сирене
  • 30 г масло
  • 70 г сушени плодове
  • 100 г захар
  • 150 г брашно
  • 1/2 чаена лъжичка сода
  1. Сушените плодове за тези бисквитки могат да се вземат по желание. Това могат да бъдат сушени кайсии, стафиди, сушени череши, захаросани плодове… Те трябва да се залеят с вряла вода за 30 минути, за да омекнат.
  2. Маслото трябва да е добре омекнало, но не и разтопено!
  3. Вземете маслото, изварата, яйцето, сушените плодове и ги разбийте в блендер.
  4. След това добавете содата за хляб, захарта, брашното и замесете добре тестото.
  5. Разточете тестото на пласт с дебелина 3-5 мм. Повърхността може да се поръси с брашно. И използвайте формички (или обикновена чаша), за да правите бисквитки.
  6. Поставете го върху пергамент и го сложете във фурната за 20-25 минути (180 градуса).
  7. Готовите бисквити могат да се поръсят с пудра захар.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *